Korisnika
online 1430 | Najnovije vijesti | Najcitanije danas
Šećer i puter omekšan na sobnoj temperaturi izmiksati...
Recepti
Recept dana
Recept dana
*** Objavljeno prije 9 godinu 1 mjeseca
Način pripreme
Šećer i puter koji smo prethodno omekšali na sobnoj temperaturi izmiksati.
Izmiksanom puteru dodati jaja, pa ponovo miksati da se upjeni.
Kada se masa upjnila dodati brašno, prašak za pecivo, aromu, so i sitno rendanu koricu limuna.
Sve skupa miksati da se dobije glatka masa (paziti da ne ostanu grudvice).
Masu staviti u plastičnu vrećicu sa odgovarajućim nastavkom.
Backform za muffins sa papirnim čašicama pripremiti, pa do pola čašice puniti ih masom (kao na slici).
Peći na 170°C
Dok se cupcakes peku pripremati paradiescrem.
Od navedene količine mlijeka na upustvu staviti manje 100ml da se dobije čvršći krem.
Hladne cupcakes ukrasiti kremom i šećernim mrvicama posut preko.
Cupcakes
115g putera
130g šećera
tri jaja
pet kapi vanilla arome
-
koricu jednog limuna
195g brašna
jedan prašak za pecivo
-
na vrh noža soli
Dekoracija
jedna vrećica paradiescrem (okus po želji)
-
šećerne mrvice
