Korisnika
online 1487 | Najnovije vijesti | Najcitanije danas
Recepti
Recept dana
Recept dana
*** Objavljeno prije 1 decade 10 mjeseca
Sastojci:
Tijesto:
- 400 g brašna za fina tijesta
- 25 g svježeg pivskog kvasca
- 4 kašike maslinovog ulja
Nadjev:
- 300 g mljevenog mesa
- 1 glavica crnog luka
- 3-4 veća paradajza
- malo soli
- malo bibera
- malo origana
- malo bosiljka
- 2 kašike ajvara
Priprema:
Razmutiti kvasac pa zamijesiti sa brašnom gipko tijesto, dok ne počnu da se stvaraju mjehurići. Ostaviti na toplom da narasta.
Za to vrijeme, na malo ulja izdinstati sitno sjeckan crni luk i meso. Začiniti po ukusu.
Tijesto podijeliti na 2 dijela, razvuci što tanju koru i staviti je u pleh. Premazati ajvarom, rasporediti meso i kolutove paradajza. Posuti origanom i bosiljkom i peći u zagrejanoj pećnici.
