Korisnika
online 1638 | Najnovije vijesti | Najcitanije danas
"Eskimi u kupovinu frižidera ne idu iz istih razloga kao ostatak svijeta..."
X-Magazin
Zanimljivosti
Zanimljivosti
*** Objavljeno prije 1 decade 2 sedmica
Odlaganje hrane u frižideru je svima poznat metod njenog čuvanja. Ipak, čuvanje hrane na niskoj temperaturi je, nasuprot čestom mišljenju, ne steriliše, niti je čini vječnom, već samo usporava rast mikroorganizama i usporava hemijske promjene koje utiču na njen kvalitet.
Ako ste mislili da onima koji žive u djelovima svijeta gdje su temperature izuzetno niske frižideri nisu potrebni, prevarili ste se. Čak i Eskimi upotrebljavaju ove uređaje, a razlog za to je i više nego zanimljiv: to čine kako im se hrana ne bi zamrzla.
Uz to, kada hranu dopremaju kućama koriste originalan način da sačuvaju hranu od mogućnosti da će se zalediti - odlažu je u torbe napravljene od kože foke ne bi li je tako sačuvali od izlaganja preniskim temperaturama.
